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  • 2012年中国葡萄酒消费量超21.6亿瓶-www.85058.COM-澳门浦京登陆

    公布工夫:2013-04-24

    随同中国葡萄酒消费水平快速增长,国际巨子纷纭开辟中国市场。法国波尔多葡萄酒著名天下,中国已成为波尔多葡萄酒第一大进口国,进口量从2002年的42.5万降增进到客岁的5380万降,该产区葡萄酒占据65%的法国葡萄酒市场。

    据国际葡萄酒研讨机构公布的数据显现:2012年中国葡萄酒消费量凌驾21.6亿瓶,和2011年19亿瓶的消费量比拟,增添了13.68%。凭据估计2016年中国葡萄酒消耗将到达30.24亿瓶。

    中国市场的有限远景,是这些葡萄酒产区鱼贯而入的主要原因。本周美国最顶级的产酒区纳帕谷,公布旗下26家成员酒庄酒集体进入中国。纳帕谷酿酒商协会实行总监琳达·莱夫说,纳帕谷每一年的葡萄酒产量只占加州区域产量的4%,总价值占加州葡萄酒贩卖总价的30%。快要77%的纳帕谷酿酒商协会会员酒庄,每一个酒庄年产量少于7700箱。由于产量少,价钱偏高,中国境内市场不多。

    值得注重的是,近年来冒充葡萄酒的消费及销售额显现上升趋向。英敏特公布研讨讲演指出,现在,中国许多葡萄酒消费者仍然缺少辨识葡萄酒真伪的才能,“有远61%的葡萄酒消费者不晓得怎样区分葡萄酒品格上下”。

    现在很多家庭都邑存上几瓶红酒,中国农业大学食品科学取营养工程学院副教授朱毅提示,储藏葡萄酒时应注重:一是瓶装葡萄酒应放正在稳固、枯燥、阴郁、阴凉的中央生存,能够制止酒中对人体具有降血脂、抗血栓和防备冠心病等感化的黑藜芦醇削减;二是若瓶口已翻开,则运用软木塞封装,而且连结软木塞的干 润,防备氛围中的纯菌净化而形成酒的污浊或变质。

    (泉源:中广网)